L’aperitivo al tramonto.
Un aperitivo in vigna, con vista, all’ora in cui il sole va giù dietro le colline di Valdobbiadene. L’Extra Dry, qualcosa da mangiare, un’ora che vale. Oggi a Colbertaldo il sole tramonta alle –:–: l’ora cambia ogni giorno, l’appuntamento è quello.
Colbertaldo di Vidor · un’ora · su prenotazioneCom’è.
Si arriva un po' prima che il sole tocchi le colline. Si apre l’Extra Dry, il bicchiere dell’aperitivo, con il sole ancora alto; si sta fuori, con qualcosa da mangiare del posto, e si guarda. Quando il sole è andato, la serata può continuare: con la cena, se l’avete prenotata, o dove volete.
Cosa c’è.
- SERALBA Extra Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 16,5 grammi di zucchero per litro: morbido, per cominciare.
- Qualcosa da mangiare, del posto.
- La vista sulle colline del Prosecco, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, all’ora migliore.
- Chi ha fatto nascere SERALBA, se vuoi fare domande.
Quando.
L’ora la decide il sole: d’inverno va giù presto, tra le quattro e mezza e le cinque; d’estate verso le nove. Le ore della serata sul sito sono quelle vere di Colbertaldo, oggi. Da dicembre, su prenotazione, quando il tempo lo permette: se piove, si sposta.
Dove, e come si arriva.
A Colbertaldo, frazione di Vidor (Treviso), sulle colline del Valdobbiadene DOCG. In macchina: da Treviso circa quaranta minuti, da Conegliano mezz’ora, da Venezia poco più di un’ora. Il posto preciso arriva con la conferma su WhatsApp.
Prenota.
Si scrive su WhatsApp, con il messaggio già pronto, oppure su Instagram. Ci mettiamo d’accordo su giorno, ora e prezzo; il posto preciso arriva con la conferma.
Tre domande veloci.
Quanto costa l’aperitivo al tramonto?
Te lo diciamo quando scrivi: dipende da quanti siete e da cosa mettiamo in tavola. Pochi posti per volta.
Si può fare in due?
Sì. In due, in quattro, con gli amici: pochi posti per volta, su prenotazione.
E se piove?
Si sposta: ci sentiamo su WhatsApp il giorno prima e scegliamo un altro tramonto.
A che ora?
All’ora in cui tramonta il sole quel giorno a Colbertaldo: la trovi sul sito, cambia ogni giorno. Si arriva un po' prima.